华中农业大学食品科学技术学院简介
发布时间:2017-02-14文章来源:编辑:tj梦
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华中农业大学食品科技系成立于1984年,是由原园艺系农产品储藏加工学科、畜牧兽医系动物营养专业和农机系机械工程等专业合并组建,1985年食品科学和动物营养两个专业开始招生。1987年动物营养专业调整到动物科技学院。2002年食品质量与安全专业获教育部批准并开始招生。2002年10月食品科技系更名为食品科学技术学院,下设食品化学与分子生物学系、食品安全与微生物系和食品科学与工程系等3个系。2015年5月,学院调整基层组织单位,下设食品科学系、食品工程系、食品化学系、食品营养系、食品微生物系和食品生物技术与安全系6个系。 
学院现在有食品科学与工程、食品质量与安全两个本科专业,其中食品科学与工程专业为国家特色专业和湖北省品牌专业,入选教育部“卓越工程师教育培养计划”、湖北省普通高等学校战略性新兴(支柱)产业人才培养计划项目和湖北省专业综合改革项目。2015年学院作为试点,开始探索大类招生人才培养模式。学院不断推动教育教学建设改革,“十二五”期间新增国家级视频公开课、资源共享课、省级资源共享课各1门。
“十二五”期间,学院承担国家、省部级重点、重大项目12项,获批国家自然科学基金项目48项;科研经费稳步增长,年均科研经费2000万以上。
合作交流:学院积极加强与境外高校及科研机构和大学的合作交流力度,拓展合作领域。学院深入推进人才培养国际化战略,积极开拓平台,组织学生赴美、加拿大、台湾等地开展学习交流和社会实践,不断推进与加拿大曼尼托巴大学“2+2”人才培养对接。

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